Auf dem größten Volksfest der Welt darf gemäß den Vorlagen von 1487 nur Bier von einer der 6 zugelassenen Münchner Brauereien ausgeschenkt werden, jenes Bier hat eine Stammwürze von mind. 13,5Prozent.

Dieses Bier wird nicht nur auf dem Volksfest ausgegeben, sondern auch in andere Länder veschickt.

Bayrische Spiezilitäten,wie zum Beispiel Schweinshaxen, Leberkäs, Brezn mit Frischkäse oder auch Weißwürstchen mit süßem Mostrich sind außerordentlich beliebt auf dem Volksfest in der Kombination mit Bier.

Jährlich werden auf dem Volksfest ca. 7 Millionen Liter Bier verkauft, wobei eine Maß rund 1 Liter fassen sollte.

Klassischerweise sticht der Bürgermeister Münchens das erste Faß am Start des Volksfestes mit dem Satz "O'zapft is" an. 

Besonders bei Schülern, zumal man einen guten Lohn erwirtschaftet, sind die die Jobs innerhalb des Zeltes sehr begehrt, trotz ihrer harten Knochearbeit.

Der übermäßige Alkoholkonsum von den Touristen stellt eine immer wiederkehrende Herausforderung dar.

Durch viele Auseinandersetzungen und überreizte,aggressiver Stimmung wurde 2005  die Theorie der "Ruhigen Wiesn" eingeführt.

Derweil man in den Zelten beschwingt beisammen sitzt, ist das Tragen der süddeutschen Tracht bei den Touristen des Oktoberfests sehr geschätzt.

Das Bier wird von Ausländern weitgehen  als gut trinkbar und intensiv eingeschätzt.

Neben dem bekannten Gerstensaft des Oktoberfests ist auch die volkstümliche in den Zelten gespielte Musik überall bekannt und gehört zum Schunkeln und Trinken auf der Wiesn dazu.

Oktoberfestbands, wie bspw. die "Gipfelstürmer", haben es neben zahlreichen Gastspielen in den Bierzelten auch in die deutschen Hitlisten geschafft und viele Tonträger verkauft.

Diese Erfolge zeigen, dass Menschen gerne diese Laute hören.

Vereint stellen das Bier und die Blasmusik des Oktoberfests die Basis zur großartigen Stimmung der Touristen und sind mit einer der Hauptargumente, warum der großartige Plan des Oktoberfests in vielen Länder versucht wurde zu imitieren. 

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